Chocolat de haute qualité pour les desserts maison de première classe.

Bénéficiant d’une longue expérience dans la confection de chocolat destiné aux professionnels de la pâtisserie, Villars a créé Noir et Lait Pâtissier. Ce chocolat a été confectionné à base de fèves de cacao aromatiques d’une qualité irréprochable, de pur beurre de cacao, et de lait 100% suisse.

Au dos de l’étui, une recette facile à réaliser spécialement mise au point par notre Maître Chocolatier.

Pour les Pâtissiers inconditionnels de chocolat noir, une onctueuse Mousse au Chocolat Lisboa relevée par une touche de d’orange et de café. Pour les Pâtissiers amateurs de desserts au chocolat au lait, la recette des Petits Pots au chocolat au lait très tendance avec sa note légère de citron et de cannelle.

L’étui pratique peut être refermé après usage.

Ingrédients :
pâte de cacao, sucre, beurre de cacao. Emulsifiant: lécithine de soja. Arôme naturel de vanille. Cacao 63% minimum. Traces éventuelles de lait, noisettes, amandes, noix de pécan, noix, eufs, gluten et pistaches. Fabriqué en Suisse.

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