Rochers aux flocons d’avoine et au chocolat
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Ingrédients : • 330g de flocons d'avoine |
| Préparation : Préchauffer le four à 180°C et tapisser deux plaques à pâtisserie de papier sulfurisé. Mélanger les flocons d’avoine, les deux sucres, la farine et le sel dans une jatte. Former un puits au centre de mélange et incorporer le beurre, l’œuf et l’extrait de vanille. Ajouter les morceux de chocolat coupés finement et mélanger. Prélever des petites cuillerées de pâtes et les disposer sur les deux plaques en les espaçant de 8 cm. Faire cuire au four pendant 5 à 8 minutes jusqu’à ce que les rochers soient dorés et que des bulles se forment au centre. Disposer les biscuits sur une grille et les laisser refroidir. |
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